横浜カレーミュージアム

http://www.currymuseum.com/ (リンク切れ)

　職場の後輩と一緒に行ってきた。
　目的は木多郎のスープカレー。

　全国のカレー屋がビルの2フロアの中にひしめいていて、その中を食べ歩けるカレー天国である。
　1つのカレーを1人前いただく事も、たくさんのカレーをちょっとずつ食べることも出来る。私は木多郎のスープカレー1人前と琉球カレー、インド白カレーを半人前ずつ食べた。

　残念なことにスープカレーはちょっと冷めていて、辛さも足りなかった。（後で気づいたが、辛さは選べたらしい）その分、トマトの味を感じることはできた。

　…ということで、レシピを改訂。

偽スープカレー（H18/12版）の材料・2人分：
　鶏がらスープのもと：小さじ ２
　ガラムマサラ　　　：小さじ １
　水　　　　　　　　：300ml
　トマトピューレ　　：　…分量検討中

　具材は、野菜・肉などを適当に。具材はかなり大きめに切って、その代わり長時間加熱しないと雰囲気が出ないようだ。